いよいよ年が明けました。今年は選挙の年です。皆さんと一緒に千葉市を変える年となるよう、悔いのない活動をしていきたいと思います。
この日記をご覧の皆さま、今年もよろしくお願いいたします。
●千葉の雑煮は一味違う!
支援者のお宅でお雑煮を頂いたのですが、千葉(上総、特に山武郡を中心とした地域)のお雑煮は非常に珍しいお雑煮ですね!
はば(波葉)という房州産の海草にかつお節と青海苔を混ぜたふりかけをかけ、餅を入れただけのシンプルな雑煮ですが、これがまた美味しい! 漁師の料理という感じですね。

ただ一言「うまい!」

これがふりかけ
⇒はば雑煮についてはこちらをご覧下さい
http://www.pref.chiba.jp/nourinsui/07kairyo/tradition/004.html





