日曜日：掃除とデザインとミニ集会

段々日記を書くのが追いつかなくなってきました…
全部日曜日の話です。


●町内、駅前の掃除

毎月恒例の町内掃除に参加。もう参加している方々とは顔見知りになってきました。
相変わらず植え込みにタバコの吸殻やゴミがたっぷり。掃除をする度に色々考えさせられてしまいます。


●千葉大生と「つながり」を生むデザインを考える

掃除を終わった後は急いで千葉大に自転車で向かい、これまたほぼ毎週恒例の千葉大生との「デザインプロジェクト」の打ち合わせに参加する。
数ヶ月に渡るミーティングを経てようやくアイデアが具体化してきました。この日は大きく2つのアイデアについて話し合いました。

1.共同キッチン（キッチンコロシアム？）
2.手作りマップを自宅前に掲載し街をギャラリーにする

私は特に1の共同キッチンに興味があります。
これは最新鋭の設備・器具を兼ね備えた共用キッチンを作成し、地域や同僚と料理会やおふくろの味・郷土料理・国際料理などを気軽に学べる場所にするというアイデアです。

これからは共働きも増え、必ずしも主婦が食事を毎日作るという時代では無くなって来ると思います。（良いか悪いかは別として）
ですから、男も料理をしますし、夫婦で料理をすることも増えます。また今までのような母親⇒娘への伝統の味の伝達も無くなってしまう可能性もあります。

そうした中で本格的な設備・器具を兼ね備えた共用キッチンがあれば「料理は好きだけど毎日しないので器具を買うのが勿体無い」という悩みも解決できますし、料理教室ほど肩肘張らずに一緒に料理を学べるのではないかという発想です。

後はキッチン設備メーカー、調理器具メーカー、食器メーカー、料理教室・食材関係者などとどこまでコラボを組めるか、ですね。


●ミニ集会

詳しくは省略しますが、この日は色々な偶然が重なり多くの魅力的な人とお会いすることができました。心強い支援者になって頂けそうで、出会いというのは本当に不思議なものです。
頂いたチーズケーキが本当に美味しかった！

Comments

忙しそうですね〜。
今週末はお時間取れますか？？

Posted by mikoto at 2006年12月04日 21:09

返事を出していなくて申し訳ありません！
懇親会には参加できまぜんが講義の方に参加させて頂きたいと思います(^^)

Posted by 熊谷としひと at 2006年12月04日 23:12

講義のみということで、了解です！
連絡ありがとうございました。

Posted by mikoto at 2006年12月06日 01:11

ご手配ありがとうございました(^^)

Posted by 熊谷としひと at 2006年12月06日 11:19